- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
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Buscamos gerentes que sean entusiastas de los cócteles artesanales y la cultura tiki, extrovertidos, que tengan experiencia en restaurantes informales y de alto volumen, y que amen divertirse. La atención al detalle y el dominio de la informática son imprescindibles. La capacidad de administrar a los miembros del personal y el toque de la mesa mientras interactúa con los invitados es una gran parte del trabajo.
Se espera que nuestros gerentes conozcan nuestros diversos menús por dentro y por fuera. El Honu tiene un ambiente de ritmo rápido y alto volumen, por lo que es crucial que nuestros gerentes se enorgullezcan de la gestión del personal para brindar un servicio atento y amigable que garantice que nuestros huéspedes se sientan valorados y bien atendidos.
- Llega para un turno de uniforme y mantiene una buena higiene. (camisa o blusa con cuello / camisa hawaiana, pantalones cortos, falda, vestido o pantalones limpios y cómodos) Casual de negocios apropiado.
- Demuestra una actitud de "el cliente siempre tiene la razón" al abordar los problemas y cuando corresponde.
- Saluda a todos los huéspedes de una manera amable pero profesional, con respeto y una sonrisa. Saludamos a nuestros huéspedes con "Aloha"
- Bien versado en todos los elementos del menú y especiales del día, así como en todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Capacidad para describir, sugerir y vender todos los elementos del menú y ofertas especiales.
- Ayudar a todos los compañeros de trabajo siempre que sea necesario.
- Reporte y responda a cualquier derrame o situación potencialmente peligrosa de inmediato.
- Toma la iniciativa y comparte ideas para mejorar la calidad del servicio cuando surge la oportunidad.
- Cumple y supervisa el cumplimiento del personal de FOH a las estrictas reglas de servicio de alcohol, incluida la solicitud de verificación de edad de todos los huéspedes que parezcan menores de 30 años.
- Mantiene y crea el horario del personal para FOH apropiado para el negocio
- Actualización y creación de listas de verificación y SOP necesarios para el negocio.
- Responsabilidad general de ordenar y mantener niveles de par/inventario para los artículos de servicio de FOH y la venta al por menor. Trabaje con el gerente del bar y el chef para ordenar artículos.
- Ayudar con la responsabilidad de revisar los currículos, programar entrevistas, entrevistar, contratar y capacitar a todo el nuevo personal de FOH.
- Mantener la documentación de incorporación para todos los empleados
- Mantener los niveles de personal según corresponda a las necesidades comerciales y cumplir con los objetivos laborales
- Implementar, actualizar, mantener la calidad y capacitar al personal en cualquier nuevo programa o producto creado o incorporado
- Conciliación diaria de tarjetas de crédito
- Ayudar en la planificación de fiestas y eventos
- Responsable de abrir y cerrar el restaurante de forma segura y completa
- Ayudar a los propietarios en las operaciones diarias según sea necesario.
- Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente.
- Capacidad para alcanzar, doblarse, agacharse y levantar hasta 20 libras.
- Experiencia: 3 años de gestión
- Se requiere un mínimo de 3 años de gestión de personal
- Las buenas habilidades de comunicación y la capacidad de realizar múltiples tareas son imprescindibles.
- Licencias/Certificaciones: Certificado por Sevsafe / Proveedor Responsable
- Formación en el puesto de trabajo
- Horario semanal de 37-45 horas que figura en la oferta de trabajo escrita como nuestro compromiso
- Comidas diarias
- A los miembros del equipo de tiempo completo se les ofreció seguro de salud después de 60 días
- Se ofrecen horarios de equilibrio entre la vida y el trabajo
- Oportunidad de promoción/avance
- Revisión de 30 y 90 días con oportunidad de aumento salarial en cada hito
- Salidas trimestrales de formación de equipos, es decir, bolos cósmicos, salas de escape, cruceros en barco
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
El Restaurante Honu y Tiki Bar está contratando
Somos un lugar de alto volumen ubicado en el centro de Dunedin y buscamos agregar algunos verdaderos profesionales a nuestro equipo. Creemos en una experiencia única maridada con un delicioso cóctel.
Estamos buscando miembros del equipo con conocimientos de artesanía, tiki, cultura hawaiana y ron enfocados en la sostenibilidad y estándares de servicio de alta calidad. Sin embargo, lo somos; dispuestos a formar a los candidatos adecuados. Nos destacamos en eventos y, a menudo, organizamos bodas, cenas de ensayo, grandes cumpleaños y fiestas de aniversario.
Estamos buscando miembros del personal que estén entusiasmados con los cócteles artesanales y la cultura tiki, que sean extrovertidos, que tengan experiencia en cenas elegantes informales y restaurantes de gran volumen, y que les encante divertirse.
Se espera que nuestro personal conozca nuestros diversos menús por dentro y por fuera. El Honu tiene un ambiente acelerado y de alto volumen, por lo que es crucial que nuestro personal se enorgullezca de brindar un servicio atento y amable que garantice que nuestros huéspedes se sientan valorados y bien atendidos.
Los cantineros específicamente deben tener una formación clásica en cócteles artesanales de gran volumen. Esta posición permitirá la creatividad y atiende a una persona que es autodidacta y altamente organizada. Un mixólogo que busque aumentar sus habilidades sería un candidato perfecto.
El personal de cocina debe tener experiencia y ganas de aprender. Una persona que cocina y crea en casa tiene la oportunidad de hacer lo mismo aquí. Alentamos la creatividad de nuestro personal y permitimos que cualquier miembro del personal que tenga una idea sólida, reflexiva y centrada en la cultura polinesia cree especialidades diarias. Estamos abiertos a que nos enseñes cosas nuevas también.
¡Ven a experimentar el Aloha y únete a nuestro equipo hoy!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
•Hasta $50 para todo el personal de FOH
•Hasta $100 para todo el personal de BOH
• Sala de escape
• Mini golf
• Bolos
Revisiones de gerentes de 90 días
• Tarjeta de crédito de la empresa para compras incidentales relacionadas con el trabajo
• Reembolso mensual de gasolina de hasta $50 con recibo
• Una semana de vacaciones pagadas para gerentes de tiempo completo, después de un año de servicio
• Atención médica después de 90 días a tiempo completo: pagamos la mitad del costo del mercado o del seguro obtenido por cuenta propia