¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Estamos buscando cantineros que estén entusiasmados con los cócteles artesanales y la cultura tiki, extrovertidos, que tengan experiencia en cenas elegantes informales y restaurantes de gran volumen, y que les encante divertirse.
- Mínimo de 3 años de experiencia en mixología/cócteles artesanales Y alto volumen
- Amplia teoría de cócteles, historia y conocimiento de construcción.
- Sobresale en hospitalidad y relaciones con los huéspedes, personalidad extrovertida
- Deseo de crecer, automotivado, deseoso de aprender
- Ser capaz de trabajar de forma independiente y con un equipo íntimo.
- Estar acostumbrado a la multitarea en situaciones de alto volumen
- Ser capaz de ejecutar clásicos y crear cócteles.
- Orientado a los detalles, organizado, limpio, apasionado, motivador
- La historia de Tiki y el conocimiento del ron son imprescindibles.
- Conocimiento y pasión por la coctelería artesanal, la cerveza y el vino.
- Dedicación a la hospitalidad y al servicio.
- Buen sentido del humor y actitud positiva.
- Capacidad para realizar múltiples tareas, especialmente en situaciones de alto volumen
- Excelente comunicación, organización y priorización.
- Voluntad de aprender
Responsabilidades:
- Este puesto requiere servir a los clientes mientras se mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro.
- Llega a los turnos con un uniforme limpio y mantiene una buena higiene.
- Capacitado para estar bien versado en todos los elementos del menú y especialidades diarias, así como en todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Tome pedidos mientras sugiere y vende artículos de menú y ofertas especiales.
- Mantiene un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Ayudar a los compañeros de trabajo cuando sea necesario.
- Toma la iniciativa y comparte ideas para mejorar la calidad del servicio cuando surge la oportunidad.
- En el trabajo de formación
- A los miembros del equipo de FT se les ofreció una compensación de seguro médico
- Se ofrecen horarios de equilibrio entre vida y trabajo
- Oportunidad de ascenso/ascenso
- Revisión de 90 días para todos los miembros del personal
- Salidas trimestrales de formación de equipos, es decir, bolos cósmicos, salas de escape, cruceros en barco
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
El Restaurante Honu y Tiki Bar está contratando
Somos un lugar de alto volumen ubicado en el centro de Dunedin y buscamos agregar algunos verdaderos profesionales a nuestro equipo. Creemos en una experiencia única maridada con un delicioso cóctel.
Estamos buscando miembros del equipo con conocimientos de artesanía, tiki, cultura hawaiana y ron enfocados en la sostenibilidad y estándares de servicio de alta calidad. Sin embargo, lo somos; dispuestos a formar a los candidatos adecuados. Nos destacamos en eventos y, a menudo, organizamos bodas, cenas de ensayo, grandes cumpleaños y fiestas de aniversario.
Estamos buscando miembros del personal que estén entusiasmados con los cócteles artesanales y la cultura tiki, que sean extrovertidos, que tengan experiencia en cenas elegantes informales y restaurantes de gran volumen, y que les encante divertirse.
Se espera que nuestro personal conozca nuestros diversos menús por dentro y por fuera. El Honu tiene un ambiente acelerado y de alto volumen, por lo que es crucial que nuestro personal se enorgullezca de brindar un servicio atento y amable que garantice que nuestros huéspedes se sientan valorados y bien atendidos.
Los cantineros específicamente deben tener una formación clásica en cócteles artesanales de gran volumen. Esta posición permitirá la creatividad y atiende a una persona que es autodidacta y altamente organizada. Un mixólogo que busque aumentar sus habilidades sería un candidato perfecto.
El personal de cocina debe tener experiencia y ganas de aprender. Una persona que cocina y crea en casa tiene la oportunidad de hacer lo mismo aquí. Alentamos la creatividad de nuestro personal y permitimos que cualquier miembro del personal que tenga una idea sólida, reflexiva y centrada en la cultura polinesia cree especialidades diarias. Estamos abiertos a que nos enseñes cosas nuevas también.
¡Ven a experimentar el Aloha y únete a nuestro equipo hoy!
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•Hasta $50 para todo el personal de FOH
•Hasta $100 para todo el personal de BOH
• Sala de escape
• Mini golf
• Bolos
Revisiones de gerentes de 90 días
• Tarjeta de crédito de la empresa para compras incidentales relacionadas con el trabajo
• Reembolso mensual de gasolina de hasta $50 con recibo
• Una semana de vacaciones pagadas para gerentes de tiempo completo, después de un año de servicio
• Atención médica después de 90 días a tiempo completo: pagamos la mitad del costo del mercado o del seguro obtenido por cuenta propia